『防疫肥』警戒!3日排毒蔬菜湯食譜.肥肉滾開好輕盈!

防疫這一個月除了各種煩惱、憂鬱、變化一大堆,最大災難變化就是身材了啦!!每天待在家就是吃吃吃,就算努力撥出時間運動,消耗的速度也不及進食的速度,今天阿編把家姐瘦身秘方給搬出來,就是為了拯救大家(包括自己)!

不想變胖除了乖乖維持一定的運動量,運動招數看這邊→ #居家運動瘦身 ,飲食上的控制一定要改變~身材才能有變化啊!一周做不到七天控制飲食的話,可以先挑三天讓身體排毒,也比較好上手不容易放棄,下面三款蔬菜湯食譜超簡單,是連廚房白癡我都會的料理!趕快一起學一起瘦吧!

 


記得瘦身還是要營養均衡,這樣才能健康瘦,蔬菜湯可以挑晚餐時間吃,鮮甜的蔬菜簡單調味反而可以吃到食材原始的味道,白天一樣可以攝取澱粉跟豐富的蛋白質哦!


.雙色蘿蔔佐花椰菜湯
白蘿蔔健脾開胃,還有預防癌症之效,而紅蘿蔔更是富含蛋白質維他命、維他命B1、維他命B2、維他命B6、維他命C、胡蘿蔔素等。
花椰菜除了有豐富維他命C,
纖維質高飽足感高,熱量卻超低是瘦身界的天后。

準備食材:白蘿蔔100克、紅蘿蔔100克、花椰菜150克。
烹調方式:將白蘿蔔、紅蘿蔔、花椰菜切適當大小,加4-5碗水煮,可添加適量調味或高湯,起鍋前加一點香菜更添風味(可依個人喜好更換)。


.黑木耳大白菜排毒湯
黑木耳維生素B2含量是米的10倍,礦物質含鐵質是肉類的100倍,鈣質是肉類的30倍以上。 除了有助降血壓,可預防心血管疾病,更能幫助身體排泄消化道中的雜質、廢物,可做為身體的清道夫。
大白菜纖維多,含維他命B群、A、C和纖維素能使腸胃健康,排泄消化平順,增加膽固醇代謝,有利腸胃蠕動,防止便秘。

準備食材:大白菜200克、木耳50克、紅蘿蔔50克。
烹調方式:大白菜、木耳切片,紅蘿蔔切適當大小,用4-5碗水煮,可添加適量調味或高湯,起鍋前加一點芹菜更添風味(可依個人喜好更換)。


.香菇高麗菜湯
香菇是低熱量、高蛋白、高膳食纖維的食材,其含有維生素A、C、B群、鉀、鎂、磷、鈣等營養成份,幫助降低膽固醇、降血壓還能保健腸道的健康。
高麗菜富含有豐富的鈣、鐵、磷等元素,
營養價值相當高,而豐富的膳食纖維還可以促進排便,抗老防癌聖品。

準備食材:洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克
烹調方式:洋蔥、香菇切絲或塊狀依個人喜好,高麗菜可撥小塊狀,加4-5碗水煲煮,添加適當調味料,還可添加西芹跟香菜增添風味(可依個人喜好更換)。

 



蔬菜的熱量普遍都很低,一份都約25大卡,營養價值又高,正是我們防疫期間讓身體健康的超級所需,多吃也不易發胖,但阿編知道天天吃菜一定會很膩,所以這次推薦的居家瘦身食譜,只需要從3天的晚餐吃起,讓身體少攝取點負擔,多攝取點營養,大家也可以從其他喜歡吃的蔬菜去做變化哦~!

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圖片均為示意圖,本文圖片來源:https://www.freepik.com/home


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